高血壓幾乎是終身疾病，一旦確診，一般需要遵醫囑長(cháng)期服用降壓藥，長(cháng)期的藥物治療我們身體往往是吃不消的，這個(gè)時(shí)候就需要食療來(lái)進(jìn)行改善，高血壓這種疾病具體的食療方···

平心而論，不論是哪種餡料，熟了以后總會(huì )面目模糊地凝固在一起，讓人不由得起疑心。在美劇《別對我說(shuō)謊》里，那個(gè)能通過(guò)觀(guān)察小動(dòng)作來(lái)分析他人心理的專(zhuān)家萊特曼，異常堅決地···

歲數大的北方人好像對餃子都有一種近乎病態(tài)的喜愛(ài)。在他們眼里，多吃幾口餃子，是當年北方農民想象力的極限，甚至穿鑿附會(huì )成冥冥之中的天意：李自成原本能做十八年的皇帝，···

豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質(zhì)···

沸水下鍋。在家自己動(dòng)手包的餃子，要等水煮開(kāi)后再下鍋，這樣做能讓餃子皮里的蛋白質(zhì)迅速凝固成型，淀粉溶于水中，餃子不會(huì )粘在一起，方便用勺子攪拌，煮出來(lái)的餃子更好吃?！ぁぁ?

過(guò)年吃餃子是中國人過(guò)春節的特有民俗，取“更歲交子”之意，吉祥、吉利。據說(shuō)餃子已有1800多年的歷史，祖祖輩輩就這么傳承下來(lái)的?！按蠛『?，吃餃子過(guò)年?！卑溩佑帧ぁぁ?

關(guān)于過(guò)年為什么吃餃子，說(shuō)法不一。清代的文獻記載說(shuō)：“元旦子時(shí)，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義?！边@是說(shuō)人們通常會(huì )在除夕包好餃子，等到夜里子時(shí)，開(kāi)始···

蘸餃子的配料通常只有醋，北方人還會(huì )放點(diǎn)蒜和香油。不過(guò)，不同的餃子需要配不同類(lèi)型的醋，而各種醋的質(zhì)量差異非常大，口味也各不相同。如果是清香型的餃子，比如黃瓜木耳雞···

又到了北方人民吃餃子的季節，不夸張地說(shuō)，咱中國人，特別是北方人對餃子有一種近乎病態(tài)的喜愛(ài)?！昂贸圆贿^(guò)餃子，舒服不如倒著(zhù)?！贝_實(shí)，躺下了還把餃子吃了，絕對算得上對···

餃子是中華民族傳統美食，種類(lèi)也繁多，蒸餃、煮餃、煎餃、葷餡、素餡，應有盡有。家家戶(hù)戶(hù)口味不同，做出的餃子也各式各樣。豆腐一直是最?lèi)?ài)的食材之一，百樣做法百樣風(fēng)情，···